Immerso in un grande giardino con ampi terrazzamenti a secco, al Convento La Perla si può camminare a piedi nudi sull'erba fra olivi secolari, aranci, limoni, piante da frutto dislocate su vari livelli, collegati da percorsi tracciati che collegano tutti gli angoli più caratteristici; un vero e proprio itinerario cromatico ed aromatico che invita a farsi trasportare da profumi e i colori della vegetazione Mediterranea che si affaccia sul Mare.
Recentemente il giardino è stato dotato di una bellissima piscina disponibile durante la bella stagione. Sia la piscina che il giardino sono attrezzati con ombrelloni, sdraio prendisole, tavoli, sedie da esterni.
A disposizione degli ospiti nel giardino è presente anche un barbecue.